De zee levert veel Nederlandse specialiteiten, zoals verse vis, mosselen en oesters. De Nederlandse kaas, zoals Gouda en Edammer is wereldberoemd. Groenten zijn er in talloze variÎteiten. Witte asperges staan in het voorjaar op veel menukaarten in de restaurants. Van oorsprong is de Nederlandse keuken vrij eenvoudig. Ontbijt en lunch zijn eenvoudige broodmaaltijden met kaas, worst, hagelslag, jam en pindakaas als beleg. Typisch Nederlandse warme maaltijden zijn winterse stamppotten en erwtensoep, een dikke soep van spliterwten, ui, prei, rookworst en spek.
